Opbevaring af kold kæde er brugen af temperaturkontrolanlæg til at skabe et passende temperatur- og fugtighedsmiljø og at opbevare og opbevare varerne. Kun lagervarer i det optimale temperatur- og fugtighedsforhold kan sikre kvaliteten og ydeevnen af lagervarer, forhindre forringelse, reducere tab.
Opbevaring af kold kæde er også en kryogen lagringsproces baseret på køleteknologi og køleteknologi. Hvis kontrollen med opbevaring af koldkæde ikke er tilstrækkelig, vil varernes kvalitet blive reduceret, samt ændringer i strukturen, farveændringen, kollisionsskaden og ekstruderingen og reproduktionen af mikroorganismen . Derfor er det nødvendigt at forbedre den effektive driftstilstand for emballage og opbevaring i kold kædeopbevaring, opbevaring og transport og styring, temperatur- og fugtighedsoptageren eller temperatur- og fugtighedsovervågningssystem, koldkæde datahåndteringsplatform og så videre. Det kan effektivt forbedre og optimere køleledningsopbevaringsprocessen og gøre den i overensstemmelse med relevante regler og standarder, så virksomheden kan operere på bekostning af driften. For at finde den bedste balance mellem kvalitetskontrol og kvalitetskontrol for fuldt ud at beskytte produkternes kvalitet og skabe vedvarende værditilvækst for kunderne.
1. Enhed og standardisering af opbevaring af kold kæde
Koldt kædelagringssystem omfatter primært paller og andre enheder, alle slags stativer, håndteringsudstyr, temperatur- og fugtighedsovervågningssystem og informationssystem til ledelse. Det er grundlaget for at bestemme hele koldkædestandarden for at standardisere lastenheden og den integrerede enhed af kold kædeopbevaring, herunder størrelsen af kolliets emballageenhed, beslagets størrelse og andre understøtningsfaciliteter.
Opbevaring af kold kæde har et stort krav til lagerudstyr og opbevaringsmiljø. Ved planlægning og design af koldkædeopbevaringssystem er de tekniske dimensioner af alle kolddækdockingsfaciliteter direkte relateret til størrelsen af alle kolddækdockningsfaciliteter på grund af ikke-standardisering og tilpasning af lastenheden af kold kædeopbevaring og integration enhed, og antallet af grundlæggende teknologier til design og planlægning af kold kæde lagerfaciliteter. Ifølge en af kilderne har den direkte indvirkning på etablering, design og optimering af lagersystemløsningerne, lagerpladsens lagerkapacitet og driftsudstyrets driftseffektivitet samt lagrings- og driftstjenesten mellem tredjeparts kulde kæde virksomheder. Derfor kan realiseringen af enheden og standardiseringen af kold kædeopbevaring reducere de samlede omkostninger til logistiksystemet og opnå den bedste økonomiske fordel ved den optimale fordeling af ressourcerne, og koldkædelagringssystemet kan give tilfredsstillende service til kunderne.
2. Kontrolelementer i kold kædelagringsmiljø
Kontrolelementerne i kold kædeopbevaring omfatter produktegenskaber, koldkædelagringsudstyr, procesteknologi og driftsstyring.
a) Kontrolfaktorerne for produktegenskaber omfatter råmaterialekvalitet og lagringsmodstand. Opbevaringstemperaturforholdene, kølemetoderne og kravene til enhedsemballering af forskellige råmaterialer vil være forskellige. Kølprodukternes kvalitetsændringer afhænger hovedsageligt af det regulerbare interval af temperaturen på termometeret, temperaturindflydelsen af de lagrede genstande, endog temperaturgradienten mellem overfladetemperaturen og den indre temperatur af de lagrede genstande og indflydelsen på kvaliteten af produkterne. Data viser, at kvalitetsforsinkelsen af fødevarer udsat for normal temperatur i 1 time kan svare til tab af kvalitet, der opbevares i et halvt år ved -20.
b) Kontrolfaktorerne for koldkædelagringsudstyr omfatter: mængde og kvalitet af koldkædelagringsudstyret, layout og kontroltilstand i lageret, temperatur- og fugtighedsovervågningssystemet og ledelses- og driftsplatformen, lavtemperaturmiljøet og lager- og transportværktøjerne. Koldkædelagringsudstyret, der er egnet til køleopbevaring og køling, er valgt for at sikre, at koldkædelagringsmiljøet opfylder kravene til miljøtemperatur, fugtighed, gassammensætning, sundhed og så videre.
c) Kontrolelementerne i behandlingsbetingelserne omfatter: Koldt kædelagerteknologiniveau, emballeringsbetingelser og renhedsniveau.
d) Kontrolelementerne i den menneskelige tilstand omfatter: forvaltningstilstand, ekspresoperation og fødevarepleje.
e) Faktorer, som påvirker virkningerne af køleopbevaring eller frysning, omfatter opbevaringens biokemiske egenskaber, kølemetoden og kølelagringsforholdene, såsom andelen af ilt og kuldioxid i opbevaringsmiljøet for koldkæde, for at bremse fysiologisk og biokemisk reaktion af friske produkter og forlænge lagringernes levetid. Nogle faktorer er indbyrdes forbundne, såsom koldkædelagringsudstyrsbetingelser har direkte indflydelse på forarbejdningsteknologi, ledelses- og driftsprocessen.
Jracking er specialiseret i produktion af forskellige pallestativer, cantilever rack, elektrisk mobil rack opbevaringssystem, mezzanin og platform, skibsautomatisk opbevaringssystem, push back rack, longspan reoler, nitte hylder, drev i rack, karton flow rack, stabling rack og andre relateret lagringsudstyr.
Jracking implementerer strengt ISO9001, FEM10.2.02, SEMA og AS4084-1993 standard i alle operationer. Jracking tilbyder en bred vifte af produkter til at opfylde alle dine ordreopfyldelse og materialehåndteringsbehov: Teardrop pallestativ, Dexion pallestativ, Europæisk pallestativ og andet arbejdsudstyr. Uanset om du søger at fylde hele et lager eller du har brug for et enkelt udstyr, har Jracking en løsning for dig.
